CREMA DE ESPINACAS

RECETAS DIETA DISOCIADA

CREMA DE ESPINACAS

Ingredientes:

– 3 bolsas de espinacas baby

– 2 dientes de ajo

– 4 quesitos

– 1 vaso de leche

– 1 cucharadita de maizena (opcional)

– Sal y pimienta

– Aceite de oliva

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Receta para 3-4 personas

Elaboración: 

Lava bien las espinacas y escúrrelas.

Pela y pica los dientes de ajo. En una olla grande y antiadherente vierte un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente añade el ajo. Cuidado con la potencia del fuego para que el ajo no se queme.

Cuando el ajo esté doradito añade las espinacas poco a poco.

Cuando las espinacas estén salteadas añade la leche, la maizena y los quesitos. Apártalo todo del fuego, mézclalo con una cuchara mientras aún esté caliente. A continuación bátelo bien para que quede una textura sedosa.

Y listo ya tenemos preparada nuestra deliciosa y nutritiva cena

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