ARROZ TRES DELICIAS

ARROZ DELICIAS 

ingerdientes

-arroz largo.
-champiñones.
-tortilla francesa.
-zanahoria.
-ajos.
-cebolla.
-pimiento verde.


Elaboracion

Se cuece el arroz en abundante agua y sal, cuando este listo se echa a un escurridor y se pasa por agua para que quede suelto.
Se pican la cebolla y el pimiento verde muy pequeñitos y se ponen a pochar con ajo picadito. 

Se hace la tortilla francesa y se parte en tiras. se mezclan los champiñones a la verdura.
se pone en una sarten anti adherente un poco de aceite y abundante ajo fileteado, (al que no le guste el ajo que eche menos o que no eche, es que a mi me encanta) cuando el ajo este dorado se añade el arroz con la verdura y la tortilla. 

Se saltea a fuego muy vivo, se aparta se le añade la zanahoria cruda en tiras finitas o picadita y se sirve.

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