PASTEL DE BRÓCOLI Y ATÚN

Riquísimo y Facilísimo!!!

Los ingredientes para hacer nuestro pastel de brócoli y atun son:


-Brócoli hervido 
-2 latas de atun al natural
-5 claras de huevo
-sal
-pimienta negra y especias al gusto, perejil, albahaca.... las que mas os gusten.

Si quisiéramos añadirle queso para darle más sabor, este debe ser bifidus y añadirlo a temperatura ambiente al final, no calentarlo ;)

Elaboración del pastel de brócoli y atún:

Mezclamos todo muy bien, ponemos en nuestro molde huntado con aceite de oliva y lo metemos en el horno hasta que cuaje, lo vamos pinchando para comprobar cuando ya esté terminado y listo!!!!

Esta receta de pastel de brocoli y atún la podemos tambien usar para hacer hamburguesas, es una receta muy versátil ya que podemos hacer pasteles, hamburguesas, albóndigas... lo que se nos ocurra.

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