EMPANADILLAS DE PISTO (NO CENA)
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas (mirar los ingredientes, aunque creo recordar que sí son aptas la de “La Cocinera”).
1 plato de pisto casero, con lo que nos guste (pimiento verde, cebolla, calabacín, berenjena, ajo... En vez de tomate le podemos poner al final un poco de pimiento rojo asado y triturado para hacerle una especie de salsita que queda mejor a la vista).
Elaboración
Rellenar las obleas con pisto de verduras casero apto, y formar las empanadillas.
Poner en la bandeja del horno, y hornear hasta que estén doradas.
Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA
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