BACALAO CON LANGOSTINOS

Recetas Dieta Disociada
Bacalao en cama de cebolla, pimientos y langostinos.

Elaboración:


En una sarten con un poquito de aceite pongo la cebolla cortada en Juliana y ajo fileteado, pocho sin que se queme, seguidamente pongo los trozos de bacalao con la piel para abajo, echo un chorro de vino y tapo. 

Dejo a fuego lento y cuando veo que el bacalao esta añado el pimiento rojo de lata , los langostinos y perejil. 
Si queda muy clarita la salsa saco el bacalao y reduzco la salsa.

Receta de: María Dohe


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