Bacalao en cama de cebolla, pimientos y langostinos.
Elaboración:
En una sarten con un poquito de aceite pongo la cebolla cortada en Juliana y ajo fileteado, pocho sin que se queme, seguidamente pongo los trozos de bacalao con la piel para abajo, echo un chorro de vino y tapo.
Dejo a fuego lento y cuando veo que el bacalao esta añado el pimiento rojo de lata , los langostinos y perejil.
Si queda muy clarita la salsa saco el bacalao y reduzco la salsa.
Receta de: María Dohe
Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA
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