Ingredientes del pan wasa casero:
2 Cucharadas de salvado de avena
2 Claras de huevo
1 Pizca de sal
Elaboración del pan wasa casero:
Se baten las claras junto con la pizca de sal hasta dejarlas montadas casi a punto de nieve.
Una vez esten montadas añadimos el salvado incorporándolo a la mezcla con movimientos envolventes hasta tener bien mezclada la mezcla.
En un recipiente apto para microondas introducimos la mezcla y la ponemos 2 minutos a máxima potencia y la dejamos enfriar sobre una rejilla.
Este pan es totalmente apto y lo podemos tomar junto con cualquier alimento independientemente del grupo al que pertenezca, aunque con moderación, por lo que o bien lo tomaremos en el desayuno o bien en 2 porciones a lo largo del dia.
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