BIZCOCHO CON CHOCOLATE Y NUECES

RECETAS DIETA DISOCIADA

BIZCOCHO CON CHOCOLATE Y NUECES

INGREDIENTES:

1 yogur de soja desnatado natural edulcorado
1/2 medida de yogur de aceite de oliva
1/2 medida de yogur de leche de avena
1 medida de fructosa o 1/3 edulcorante líquido (marca Día, por ejemplo)
3 medidas de harina integral (uso la del Mercadona)
1 sobre de levadura (usé la del lidl)
3 Huevos
Un puñado de nueces picadas
2 barritas de chocolate negro (unos 50gr.) también picado (el chocolate no es que sea muy apto, pero por un poquito y siendo del negro tampoco pasa nada de vez en cuando)

Todo a la batidora menos las nueces y choco q se añaden al final y se mezcla suavemente con la masa.
Al horno precalentado unos 30 min a 180º con calor solo por abajo, luego unos 5 min más con calor arriba y abajo, o hasta que veamos que el cuchillo sale limpio.

Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA