Ingredientes:
500 de calabaza
1 Huevo
1 Cebolla
2 Ajos
1 cucharadita Albahaca
Pimienta
Sal
Vino
Pan 200 gr
Elaboración:
Se pocha la cebolla bien pequeñita ,la calabaza cortada a trocitos bien pequeños y ajo con vino .
Cuando este se le añaden las hiervas y pan rallado y vamos chafando y formamos las hamburguesas, yo las hice al horno sin freir.
Receta de Mayte Lamoncha
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