LASAÑA DE VERDURAS
Ingredientes:
cebolla
-pimiento verde
-pimiento rojo
-calabacin
-champiñones
se pican la cebolla el pimiento verde y el rojo y se pochan con un poquito de aceite. el calabacin se corta en laminas a lo largo y se pocha con poquito aceite.
Con los champis hago una crema como la sopa que puso mop aqui pero se trituran todos (sustituyendo la bechamel).
ahora montamos la lasagna, se echa en el fondo un poquito de crema, el calabacin (sustituyendo la pasta), las verduras pochadas y otra vez calabacin, asi las veces que queramos y terminamos echando la crema de champis por encima.
Es para cuando tengais tiempo y ganas de cocinar, pero está bueniiisima y además los ingredientes se pueden cambiar a gustos.
Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA
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