SOPA O CREMA FRÍA DE TOMATE (2 personas aproximadamente)
750 gr tomates
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
2 ramitas de perejil fresco
1 ajo
pienta molida al gusto
sal al gusto
Batimos todos los ingredientes. Servimos y tomamos frío. Podemos acompañarlo de huevo duro picadito o bien de una tortilla francesa. Es una buena opción para una cena de verano.
Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA
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