WOK DE POLLO
INGREDIENTES
-1 pechuga de pollo cortada en tiras
-1 cebolla en juliana
-2 pimientos verdes en juliana
-1/2 pimiento rojo pelado y en juliana (opcional)
-1 calabacín pequeño en bastones
- Especias las que nos gusten
ELABORACIÓN
Calentamos el wok o una sartén honda hasta que humee, tiene que estar bien caliente, en ese momento añadimos todas las verduras a la vez menos el cañabacín, rehogamos hasta que estén medio hechas y añadimos el calabacín, seguimos salteando cuando estén doraditas las verduras añadimos la pechuga de pollo y hacemos lo mismo, lo salteamos a fuego vivo, en ese momento salamos y añadimos todas las especias que nos gusten, pimienta, ajo en polvo, orégano...etc
Con un poquito de salsa de soja está muy bueno
INGREDIENTES
-1 pechuga de pollo cortada en tiras
-1 cebolla en juliana
-2 pimientos verdes en juliana
-1/2 pimiento rojo pelado y en juliana (opcional)
-1 calabacín pequeño en bastones
- Especias las que nos gusten
ELABORACIÓN
Calentamos el wok o una sartén honda hasta que humee, tiene que estar bien caliente, en ese momento añadimos todas las verduras a la vez menos el cañabacín, rehogamos hasta que estén medio hechas y añadimos el calabacín, seguimos salteando cuando estén doraditas las verduras añadimos la pechuga de pollo y hacemos lo mismo, lo salteamos a fuego vivo, en ese momento salamos y añadimos todas las especias que nos gusten, pimienta, ajo en polvo, orégano...etc
Con un poquito de salsa de soja está muy bueno
Ni una pizquita de salsa de soja???
ResponderEliminareso... eso. Un chorro de soja si se podrá verdad?
ResponderEliminarque yo sin mi soja... nada es lo mismo