DORADA O LUBINA AL AJILLO

 RECETAS DIETA DISOCIADA

DORADA O LUBINA AL AJILLO (2 personas)

1 dorada o lubina abierta
gambitas peladas (opcional)
1 ó 2 ajos laminados
unas gotitas de aceite
1 guindilla a rodajas
1 chorrito de vinagre (opcional)
1 chorrito de agua (opcional)

Salar el pescado y hornear. Mientras laminar el ajo y dorar en un cazo con poco aceite junto con la guindilla cortada. Cuando el ajo esté doradito, lo apartamos y le echamos un chorrito de vinagre y de agua (al gusto). Removemos bien y lo echamos sobre el pescado antes de servirlo.

Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA