COLIFLOR CON AJO Y PIMENTON
Ingredientes:
Dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta
pimenton
Instrucciones:
Se cuece una coliflor 30 minutos o depende del tamaño, en agua hirviendo con sal, probamos el tallo haber que tal. Se sofrien media cabeza de ajos a láminas en aceite de oliva, se añade la coliflor, se le da unas vueltecitas, sal, pimienta y una cucharadita de pimentón se mezcla bien y apartar del fuego
Nota: aprovecha cuando hagas esta receta para hacer una sopa de coliflor con el caldo y algunos tallos de la misma. (También tienes la receta en este recetario).
Disponeis de todas las recetas aquí: RECETAS DIETA DISOCIADA
Hola, te acabo de descubrir y estoy encantada. La coliflor estaba riquísima, con el pimentón le da un toque, hoy voy a hacer el estofado de pavo, pero el finde haré la lasaña.
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